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食品包装洁净车间怎么样满意的选择

更新时间:2021-07-07 13:38:50
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  净化车间均为恒温恒湿房间,而生产工艺需要的各类管道又有不同的水温要求,管内外的温差可能使管外壁结露,影响室内温湿度。因此,对于有可能结露的管道应采取防结露措施。

   防结露层外表面可以采用镀锌铁皮或铝皮作外壳,便于清洗并不产生灰尘。

   净化车间内的生产工艺一般为超精细加工或要求无菌无尘,对给水系统要求较为严格,如大规模集成电路的超纯水的注射的用水等。而且有的水系统的造价高、管理要求严格,因此应该根据不同的要求设置系统(如纯水的不同水质要求,冷却水的不同水温、水质要求等)。



净化工程洁净区人数的控制依据:取下列三项下更小值

1、洁净区的换气次数。在相等洁净级别下,洁净区的换气次数越大表明自净能力越强。一般万级级别25次/h的换气次数的洁净区控制在2人每平方米。

2、洁净区的新风量。新风中的氧气是洁净室内人员所必须的。低40立方每人。

3、工艺操作和管理的需求,进入洁净人员数量的控制可以按照房间的面积来控制每10平方米3人,是总人数应包括操作人员和外来人员。

洁净区的控制人员不单是外来人员,应包含所有进入洁净区人员(包括生产操作人员和管理人员)!



食品无尘净化车间装修

1、食品无菌车间总平面布局:  

建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理,建筑结构完善,并能满足生产工艺和质量卫生要求;原料与半成品和成品、生原料与熟食品均应交叉污染。

建筑物和设备布局还应考虑生产工艺对温、湿度和其分工艺参数的要求,防止毗邻车间受到干扰。

2、食品无菌车间高度: 生产厂房的高度应能满足工艺、卫生要求,食品包装洁净车间怎么样,以及设备安装、维护、保养的需要。高度不低于3m,建议高度3.5 m。

3、食品无菌车间占地面积: 生产车间占地面积不少于100m2。 建议生产车间面积达到150 m2以上,生产车间包括主要原料处理、加工、内外包装等加工车间,不包括办公室、化验室、原辅料仓库及成品仓库。(分装企业可以适当放宽要求)

4、生产车间地面应采用防滑、易清洗消毒的硬质材料铺设(如耐酸砖、水磨石、陶瓷砖、混凝土等),有一定的坡度,在低处应安装有水封地漏,生产车间不得有积水。



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